医疗卫生

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学龄前儿童营养

生活中我们将尚未达到入学年龄的儿童、称为学龄前儿童，营养与食品卫生学中我们将3～6岁归为学龄前期，就是指我们说的学龄前儿童。这一时期儿童的各个方面都处于萌芽阶段，不管生理还是心理都处于快速发育阶段，因此我们要特别注意这一时期儿童的营养问题，那到底有何营养需要以及我们需要注意哪些问题呢?我们从他们的生理及营养特点入手一起来看看!

学龄前儿童的生理及营养特点：

1.身高、体重稳步增长，神经细分化已基本完成，但脑细胞体积的增大及神经纤维的髓鞘化仍继续进行，应提供足够的能量和营养素供给。

2.咀嚼及消化能力有限，注意烹调方法。

3.尚未养成良好的饮食习惯和卫生习惯，注意营养教育。

4.该期主要的营养问题是缺铁性贫血、维生素A、锌的缺乏及农村地区的蛋白质、能量摄入不足。

由于学龄前儿童的这种特点，我们除了要培养良好的饮食习惯和卫生习惯之外，还要注意保持他们的膳食平衡。每日膳食要做到200～300ml牛奶，一个鸡蛋，100g无骨鱼或禽、或肉及适量豆制品，150g蔬菜和适量的水果，谷类主食150～200g。每周膳食做到进食一次猪肝或猪血，一次富含碘、锌的海产品，农村地区可每日供给大豆25～50g，膳食可以采用三餐两点制。

经过本篇文章的学习，大家对学龄前儿童的营养特点是否了解呢?那接下来我们就通过一道题检验一下大家的学习效果。

1. 以下哪个是学龄前儿童主要的营养问题：

A.缺铁性贫血 B.维生素B1的缺乏

C.佝偻病 D.维生素C的缺乏

E.脂肪摄入不足

【答案】A。解析：学龄前儿童主要营养问题是缺铁性贫血、维生素A、锌的缺乏及农村地区的蛋白质、能量摄入不足。故本题选A。

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