医疗卫生

1. 唾液中含有的物质不包括：

A.黏蛋白

B.免疫球蛋白

C.蛋白酶

D.唾液淀粉酶

E.溶菌酶

2. 以下pH值中唾液淀粉酶活性最高的是：

A.3

B.4.5

C.7

D.9.5

E.2

3. 进食时唾液分泌明显增多，属于：

A.正反馈

B.神经调节

C.体液调节

D.自身调节

E.负反馈

4. 胃液的pH值约为：

A.0.9～1.5

B.3.5～5.0

C.7.35～7.45

D.7.8～8.4

E.7～8

5. 盐酸和内因子由：

A.G细胞分泌

B.S细胞分泌

C.I细胞分泌

D.壁细胞分泌

E.K细胞分泌

6. 除什么外其余皆是胃液的组成成分：

A.水

B.盐酸

C.核酸酶

D.粘液

E.内因子

答案：

1.【参考答案】C。中公解析：唾液中是唾液腺分泌的无色无味近于中性的低渗液体，含有大量黏蛋白、免疫球蛋白、氨基酸、尿素、尿酸、唾液淀粉酶及溶菌酶等，不含有蛋白酶和脂肪酶。

2.【参考答案】C。中公解析：唾液淀粉酶可水解淀粉为麦芽糖，该酶的最适PH为中性，低于4.5时，此酶将完全失活。

3.【参考答案】B。中公解析：进食时唾液分泌明显增多，属于神经调节，神经系统对唾液分泌的调节包括条件反射和非条件反射。

4.【参考答案】A。中公解析：纯净的胃液是无色的酸性液体，pH为0.9～1.5，此pH主要由盐酸维持。

5.【参考答案】D。中公解析：G细胞分泌促胃液素、S细胞分泌促胰液素、I细胞分泌缩胆囊素CCK，壁细胞分泌内因子和盐酸，K细胞分泌抑胃肽。

6.【参考答案】C。中公解析：胃液为无色透明酸性液体，包含大量水，盐酸，胃蛋白酶原，黏液，内因子。核酸酶不属于胃液而属于胰液。